速冻甜玉米生产厂家教您好吃又好看的蛋黄焗玉米做法

　　速冻甜玉米生产厂家教您好吃又好看的蛋黄焗玉米做法：
　　我吃过蛋黄焗玉米，一直忘不了它的香味一直萦绕在我的脑海里。也许是蛋黄的香味。你决定自己做食物。它真的很好吃，我非常喜欢它!
　　食物的材料
　　主要材料:速冻甜玉米粒200g、咸蛋黄3个
　　辅料:油、糖、盐、淀粉
　　步骤：
　　1.将速冻甜玉米解冻，焯水，控制水。
　　2.加入适量干淀粉拌匀。
　　3.每一个速冻甜玉米粒都可以裹上干淀粉。
　　4.把锅里的油加热到70%或80%热，然后煎玉米粒，直到它们凝固并漂浮起来。
　　5.拆下控油装置。
　　6.倒出锅里的油，留一点底油，把压好的咸蛋黄放入锅中，小火翻炒，加入糖和盐。
　　7.倒入玉米粒，挂上蛋黄。
　　8.装盘，开吃。
　　提醒：
　　1.玉米粒上的淀粉会因为玉米粒里的水而变薄脱落，所以要在油加热后将淀粉挂起来再煮。
　　2.蛋黄应与煮好的咸鸭蛋黄压成泥。如果是生的，应该先蒸熟。
　　3.将蛋黄翻炒至沙子翻面，然后倒入玉米，快速搅拌，挂起，从锅中取出。

　　4.冷玉米很容易再生，所以现在就做，现在就吃。不要做太多。